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Desserts et confitures - Un zeste de simplicité, beaucoup de plaisir

Crumble aux bananes

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Difficulté : Facile

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients de la recette du Crumble aux bananes pour 6 personnes :

Crumble aux bananes
Crumble aux bananes
Une cuillère à café = 5 g ou 5 ml ; une cuillère à soupe = 15 g ou 15 ml.

Préparation du Crumble aux bananes

1. Préchauffez le four à 170°C thermostat 6.

2. Dans un récipient, mélangez doucement le beurre, le sucre Glace à Pâtisser Saint Louis, la poudre d'amandes, la noix de coco râpée et la farine. Laissez reposer la pâte à Crumble aux bananes au réfrigérateur durant 15 minutes puis émiettez-la. 

3. Placez les bananes coupées en rondelles dans des ramequins ou dans un plat et parsemez le dessus de pâte à Crumble aux bananes.

Cuisson du Crumble aux bananes

4. Faites cuire à 170°C (thermostat 6) dans un four ventilé jusqu'à ce que la coloration du Crumble aux bananes soit brun clair, pendant environ 20 minutes.

Pour accompagner votre Crumble aux bananes

Chef Olivier

Mon astuce : Servez le Crumble aux bananes accompagné d'une boule de glace vanille-noix de pécan !

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